Алегрия Каберне Совиньон Шато Копса
Моля, влезте в профила си, за да се свържете с нас.
Описание
| Плътен рубиненочервен цвят с елегантен аромат на доминиращи зрели
тъмно червени и черни плодове – къпина, черна череша и боровинка.
Във вкуса се усеща мощната структура на виното, но въпреки това танините са меки и финала благороден и запомнящ се. Виното е създадено от брано на ръка грозде от сорта Каберне Совиньон при лимитиран добив от 400 кг/дка и беритба средата на месец октомври при постигната оптимална фенолна и технологична зрялост на плода. Едно вино, което смело демонстрира качеството на гроздето и майсторството на нашите енолози да създадат вино без влиянието на дъба. Ферментация на цели зърна грозде без смачкване при контролирана температура 26-28 градуса в продължение на 8 дни. Виното не е било в контакт с дъб, интригуващите вторични аромати са в резултата на бутилково отлежаване за период от 3 години. Идеално съчетание с почти всички червени меса като филе миньон или агнешко, към патешки терин или сирена с по-твърда консистентност като пармезан, грюер или комте. |
Чудесна алтернатива за Вас
Характеристики
Тип вино:
Производител:
Сорт грозде:
Каберне Совиньон
Реколта:
2017
Регион:
Розова долина
Държава:
България
Алкохолен градус:
14%
Количество:
1x750мл
Кажете ни какво мислите за продукта
Знаеш, че твоето мнение е важно, нали? Бъди първия написал отзив!
