Domaine Cellier des Chartreux Origine

Vermentino IGP Méditerranée от Château Pesquié е свежо бяло вино от южната част на Франция, което представя характерния стил на Верментино с подчертана минералност и свежест. Château Pesquié е позната винарна, която залага на устойчиво лозарство и минимална намеса, за да създава вина, отразяващи уникалния средиземноморски тероар. Характеристики на Vermentino IGP Méditerranée от Pesquié: 1. Аромат и вкус: • Аромати: Виното предлага изразени аромати на цитрусови плодове като лимон и лайм, съчетани със зелена ябълка, бели цветя и фини билкови нотки. • Вкус: На небцето е свежо и балансирано, с мека текстура и минерален финал. Ярката киселинност добавя свежест, която го прави идеално за топло време. 2. Тероар и винификация: • Тероар: Лозята в района на Прованс, близо до Средиземно море, придават на виното уникална минералност и лекота. • Винификация: Винифицирано при контролирани температури, виното запазва естествената свежест и плодови аромати на сорта, без дъбово отлежаване. 3. Съчетаване с храна: • Морски дарове и риба: Отлично за съчетаване със скариди, миди и печена риба. • Салати и леки ястия: Подходящо за свежи салати и предястия със зеленчуци. • Сирена: Добре се комбинира със сирена като рикота и моцарела. Заключение: Vermentino IGP Méditerranée от Château Pesquié е леко и ароматно вино, което пресъздава средиземноморския дух с неговата свежест и минералност. Това е идеален избор за летни дни и леки храни.

Studio by Miraval Blanc