Най-новите

Примитиво Fanova GDC DOC Тере Carsiche е червено вино от региона Апулия (Puglia), Италия, направено от сорта Примитиво (Primitivo). Този сорт е известен със своя богат, плодов характер и интензивност, и е тясно свързан със сорта Zinfandel в Калифорния. Виното Fanova GDC отразява характера на региона Тере Carsiche, известен със своите варовикови почви и уникален микроклимат, който допринася за изключителната комплексност на вината. Ключова информация: Производител: Тере Carsiche Регион: Апулия (Puglia), Италия Сорт грозде: 100% Примитиво Категория: GDC DOC Алкохолно съдържание: Обикновено около 14-15% Характеристики: Цвят: Дълбок рубиненочервен цвят с виолетови оттенъци. Аромат: Богат и интензивен аромат с нотки на зрели черни плодове като слива и череша, съчетани с подправки като черен пипер и ванилия. Присъстват и фини нюанси на какао и тютюн, добавящи дълбочина и сложност на аромата. Вкус: Плътно тяло с кадифени танини и добре балансирана киселинност. Вкусът е концентриран, с доминиращи плодови нотки на зрели горски плодове, черни череши и сушени сливи. Финалът е дълъг и богат, с подправки и леко сладък привкус. Винификация: Примитиво Fanova се произвежда от грозде, събрано ръчно и преминаващо през традиционна ферментация с контролирана температура. Виното обикновено отлежава в дъбови бъчви, което му придава допълнителна комплексност и леки ванилови нотки, омекотявайки танините и добавяйки дълбочина. Съчетаемост с храна: Подходящо за: Богати ястия с червено месо, агнешко, дивеч и паста с месни сосове. Виното също се съчетава добре с пикантни ястия, зрели сирена и гриловани зеленчуци. Идеално за: Специални вечери и празнични поводи, благодарение на своята мощност и комплексност. Заключение: Примитиво Fanova GDC DOC Тере Carsiche е впечатляващо вино, което съчетава интензивността и плодовите аромати на сорта Примитиво с елегантността на региона Тере Carsiche. Със своите дълбоки аромати, плътен вкус и дълготраен финал, това вино е идеално за ценители, които търсят силно и богато на вкусове червено вино, създадено за специални поводи и съчетаване с богати ястия.

Примитиво Пулия IGT Classici от Terre Carsiche е класическо червено вино, произведено в региона Апулия (Puglia), Италия, от емблематичния за този регион сорт Примитиво. Примитиво е известен със своите интензивни плодови аромати, богато тяло и мекота на танините. Вината, направени от този сорт, често са плътни и мощни, но в същото време балансирани и с отличен потенциал за съчетаване с различни храни. Ключова информация: Производител: Terre Carsiche Регион: Пулия (Puglia), Италия Категория: IGT (Indicazione Geografica Tipica) – гарантира произход от Пулия Сорт грозде: 100% Примитиво Алкохолно съдържание: Около 13.5-14.5% Характеристики: Цвят: Интензивен рубиненочервен цвят с виолетови отблясъци. Аромат: Богат и плодов аромат с доминиращи нотки на зрели червени и черни плодове като черни череши, сливи и къпини, съчетани с подправки като черен пипер и ванилия. Присъстват също леки нотки на шоколад и тютюн, които допринасят за дълбочината на аромата. Вкус: Средно до плътно тяло с меки и кадифени танини. Вкусът е богат на плодови аромати, особено зрели червени и черни плодове, с леки подправкови и пикантни нотки. Финалът е дълъг и топъл с балансирана киселинност и сладък привкус. Винификация: Гроздето Примитиво се бере ръчно и преминава през ферментация при контролирани температури. Виното може да отлежава в стоманени съдове или за кратко в дъбови бъчви, което придава леко пикантни и ванилови нотки, без да надделява над плодовите аромати. Този процес запазва свежестта и плодовия характер на виното. Съчетаемост с храна: Подходящо за: Червени меса, печени ястия, паста с месни сосове и зрели сирена. Отлично се съчетава с ястия като телешко на скара, агнешко с розмарин, пикантни колбаси и традиционни италиански ястия. Идеално за: Неформални събирания, семейни вечери и празнични поводи, благодарение на своята универсалност и пълнота на вкуса. Заключение: Примитиво Пулия IGT Classici от Terre Carsiche е класическо италианско вино, което представя най-добрите характеристики на сорта Примитиво – плодовост, мекота и комплексност. С богатите си аромати на зрели плодове и подправки, и с топлия и дълъг вкус, това вино е отличен избор за съчетаване с разнообразни ястия от италианската кухня. Идеално е за ежедневно пиене, но също така може да се сервира и на по-специални поводи, когато търсите вино с характер и дълбочина.

Slivova Rakia Gold Reserve

Дюлеве ракия Троян

Slivova Rakia Reserve 12 YO

Slivova Rakia Special Reserve 18 YO

Sauvignon Blanc от Cormon’s е ароматно и елегантно бяло вино, произведено в региона Фриули (Friuli), Италия, който е известен със своите свежи и изразителни бели вина. Савиньон Блан (Sauvignon Blanc) е сорт, който процъфтява в прохладния климат на Фриули, като развива характерните си аромати на цитрусови плодове, зелени билки и минерали. Виното от Cormon’s е чудесен пример за този сорт, като предлага елегантност и баланс. Ключова информация: Производител: Cormon’s Регион: Фриули (Friuli), Италия Сорт грозде: 100% Савиньон Блан (Sauvignon Blanc) Алкохолно съдържание: Около 12-13% Характеристики: Цвят: Светложълт със зеленикави оттенъци, които отразяват свежестта на виното. Аромат: Интензивен и свеж аромат с нотки на цитрусови плодове като лайм и грейпфрут, съчетани със зелени билки като коприва и мента. Присъстват и фини минерални и цветни нюанси, които добавят дълбочина на аромата. Вкус: Леко до средно тяло с добре изразена киселинност. Вкусът е плодов и освежаващ, с акценти на зелена ябълка, лимон и тропически плодове. Финалът е дълъг и чист, с леки минерални нотки, които подчертават елегантността на виното. Винификация: Гроздето за Sauvignon Blanc от Cormon’s се бере ръчно, а ферментацията се извършва при контролирани температури в стоманени съдове. Това позволява на виното да запази своята свежест и ароматен профил, като не преминава през отлежаване в дъб, за да се подчертаят естествените плодови и билкови характеристики на сорта. Съчетаемост с храна: Подходящо за: Морски дарове, рибни ястия, зелени салати и козе сирене. Също така виното се комбинира чудесно със свежи предястия, аспержи и леки ястия с билкови сосове. Идеално за: Аперитиви, летни вечери или леки обяди. Благодарение на своята свежест и плодови аромати, Sauvignon Blanc е идеално за топло време. Заключение: Sauvignon Blanc от Cormon’s е свежо и елегантно вино, което изразява типичните за сорта Савиньон Блан цитрусови и билкови аромати, съчетани с отлична киселинност и минерален финал. Това вино е перфектно за съчетаване с морски дарове и свежи ястия, както и за наслада самостоятелно като аперитив. Sauvignon Blanc от Cormon’s е чудесен избор за ценителите на ароматни и освежаващи бели вина.

Пино Гриджо Фриули от Cormon’s е свежо и елегантно бяло вино, произведено от сорта Пино Гриджо (Pinot Grigio) в региона Фриули (Friuli), Италия. Фриули е известен с производството на някои от най-добрите бели вина в Италия, благодарение на своя уникален климат и тероар, който придава на вината свежест, минералност и баланс. Пино Гриджо от Cormon’s се отличава с финес и лекота, като същевременно предлага характерната плодова свежест на сорта. Ключова информация: Производител: Cormon’s Регион: Фриули (Friuli), Италия Сорт грозде: 100% Пино Гриджо (Pinot Grigio) Алкохолно съдържание: Около 12.5-13% Характеристики: Цвят: Светложълт с леки зеленикави оттенъци, които отразяват свежестта на виното. Аромат: Ароматът е изразителен и свеж, с нотки на зелена ябълка, круша и цитрусови плодове като лимон и лайм. Присъстват също леки флорални и минерални акценти, които добавят дълбочина и елегантност. Вкус: Леко до средно тяло със свежа киселинност и освежаваща текстура. Вкусът е доминиран от плодови нотки на ябълка, круша и цитруси, съчетани с леко минерален финал, който придава дълготрайност и чистота на послевкуса. Финал: Чист и освежаващ с добре изразена плодова свежест и фини минерални нотки. Винификация: Пино Гриджо от Cormon’s се произвежда от ръчно брано грозде, което ферментира при контролирани температури в стоманени съдове. Липсата на отлежаване в дъбови бъчви подчертава свежестта и естествените плодови аромати на виното, като го прави леко и приятно за пиене. Съчетаемост с храна: Подходящо за: Морски дарове, рибни ястия, свежи салати и леки пасти. Също така чудесно се комбинира с пиле на скара, зеленчукови ястия и меки сирена като Mozzarella и Ricotta. Идеално за: Летни аперитиви, обеди на открито или леки вечери. Със своята освежаваща киселинност и лека текстура, Пино Гриджо е идеален избор за топло време. Заключение: Пино Гриджо Фриули от Cormon’s е класическо бяло вино, което предлага свежест, плодови аромати и лекота. Това вино е перфектен избор за любителите на елегантни и лесни за пиене бели вина, които могат да се насладят както самостоятелно, така и в комбинация с леки и свежи ястия. С типичната за региона Фриули минералност и киселинност, това вино е чудесен пример за качеството на Пино Гриджо от тази част на Италия.