Внимание На този сайт се използват бисквитки, за да осигурят най-доброто потребителско изживяване. Ако продължите, приемаме, че се съгласявате да получавате бисквитки от този сайт. OK

Каберне Совиньон Резерва 2011 Винарна Ялово

Безплатна доставка
49.90лв.
В наличност
Винарна Ялово
Доставка до 2 работни дни

Безплатно за всички продукти.

Експертите казаха

Затворен нос, който има нужда от малко време, за да разкрие аромати на плодов пудинг, евкалипт, черен шоколад и нотки на мента. Плътно и мощно тяло с отличен баланс, кадифени танини и вкус с касис, вишна и черен шоколад. Дегустирано 11/2020
Sommelier.BG

Описание

ЛОЗЯ  Подбор на два парцела – един в региона на Брестовица (Пловдивско) и от с. Церова кория (В. Търново).

ВИНИФИКАЦИЯ Стриктен подбор на зърната и мацерация за 18-20 дена в малки съдове с ръчно потапяне на шапката (пиежаж). Виното е източено директно в бъчви (нова, френски дъб и използвана, български дъб). Отлежаването в бъчва е 12 месеца, като стабилизацията и бистренето са направени естествено, без бистрители и филтрация. Виното е купажирано и бутилирано Октомври  2012. Партидата е 325 литра или 464 бутилки.

ЦВЯТ Наситен рубинено-червен с керемидени отенъци.

НОС Развит букет с нюанси на боровинка, евкалипт, кожа, тютюн, чер шоколад.

ВКУС  Елегантен и динамичен. Тялото е гъвкаво с велурени танини и деликатна свежест. Дълъг финал с акценти на йод, кожа и чер плод.

СЪВЕТИ ЗА КОСУМАЦИЯ: Виното отлежава в бутилка в легнало състояние при температура 10-15 градуса повече 5 години. Възможна е поява на благородна утайка. Затова, както и за максимално разгръщане на ароматния потенциал, силно препоръчваме да декантирате виното преди консумация.

От същия доставчик

Характеристики

Тип вино:
Червено вино
Производител:
Сорт грозде:
Реколта:
2011
Държава:
България
Алкохолен градус:
14%
Количество:
1x750мл

Клиентите казаха

Знаеш, че твоето мнение е важно, нали? Бъди първия написал отзив!

Напиши отзив