Курс Любител-Сомелиер Ниво 1

Любител-Сомелиер Ниво 1

Вие сте любител на виното и искате да задълбочите познанията си и да подобрите разбирането и оценката си за виното? Нашият курс "Любител-Сомелиер Ниво 1" предлага задълбочено изследване на света на виното, предназначен специално за ентусиасти, които искат да повишат своите познания за виното. Курсът е разпределен в три вечери и включва дегустация на общо 18 вина от основни сортове грозде. Лектор на курса ще бъде известният винен експерт Георги Михов.

Основни акценти на курса:

1. Техники за дегустация на вино:
   • Научете систематични подходи за дегустация на вино.
   • Развийте уменията си за оценка на външния вид, аромата и вкуса на виното.
   • Подобрете способността си да описвате и идентифицирате различни вина.
2. Разбиране на винените стилове:
   • Изучете ключовите стилове на виното и факторите, които му влияят.
   • Дегустирайте и сравнявайте вина от различни сортове грозде и региони.
3. Основни сортове грозде:
   • Изследвайте характеристиките на основните сортове грозде като Шардоне, Совиньон Блан, Ризлинг, Пино Ноар, Мерло, Каберне Совиньон и Сира.
   • Разберете как тези сортове се проявяват във вина от различни региони по света.
4. Винени региони:
   • Навлезте във важните винени региони на света, включително тези в Европа, Америка, Австралия и Нова Зеландия.
5. Съчетание на храна и вино:
   • Открийте принципите на съчетаване на вино с храна.
6. Сервиране и съхранение на вино:
   • Научете практически съвети за правилното сервиране и съхранение на вино.
   • Разберете най-добрите практики за сервиране на вино, за да се насладите максимално на него.

Структура на курса:

Курсът "Любител-Сомелиер Ниво 1" е структуриран, за да осигури балансирана комбинация от теоретични знания и практически дегустационни преживявания. Всяка сесия надгражда предишната, осигурявайки кумулативно и обогатяващо изживяване.

• Модул № 1 ОСНОВИ НА ВИНОТО И ДЕГУСТАЦИЯТА

  Основи на производството на бяло, червено и вино розе. Базови понятия при дегустационния анализ. Основни характеристики на вина от популярните сортове. Практическа дегустация 

• Модул № 2 ПОПУЛЯРНИ СОРТОВЕ ГРОЗДЕ И ВИНА

  Основни сортове грозде и вина от тях. Съчетаване на вино с храна. Световни водещи винени региони. Практическа дегустация 

• Модул № 3 ПОПУЛЯРНИ СОРТОВЕ ГРОЗДЕ И ВИНА

  Основни сортове грозде и вина от тях. Съчетаване на вино с храна. Световни водещи винени региони. Практическа дегустация 

За кого е предназначен курсът:

Този курс е идеален за любители на виното, които желаят да задълбочат познанията си за виното в спокойна и ангажираща среда. Независимо дали сте обикновен консуматор на вино или някой, който иска да подобри познанията си за виното, "Любител-Сомелиер Ниво 1" предоставя приятно и информативно изживяване без нуждата от професионална сертификация.

Дати и място на провеждане на курса:

Дати на провеждане на курса: Виж в продуктова снимка

Време: от 19.00 до 21.00 часа в продължение на 3 вечери по 1 път в седмицата.

Съдържание на курса: 3 модула, включващи лекция-дегустация

Учебна група: максимум 15 човека 

Форма на занятията: Дегустация, като на вечер се дегустират 6-8 вина.

Брой вина включени в дегустационната част – 18 вина

Място на провеждане на курса: Българска Академия за Винокултура, ул. св.св. Кирил и Методий 42А, ет 1.

Потопете се в увлекателното пътешествие в света на виното с нашия курс, воден от експерта Георги Михов. Повишете оценката и насладата си от виното чрез всеобхватни дегустации, информативни лекции и ангажиращи дискусии. Осигурете си място днес и направете първата стъпка към това да станете по-знаещ и уверен любител на виното!

Лектор

Георги Михов

Сомелиер на България 2011, винен критик учил в Court of Master Sommeliers и Wines and Spirits Educational Trust, работил като сомелиер в световно-известни хотели в Европа, Близкия Изток, Китай и ресторанти с Мишлен звезда, Георги е един малкото българи с богат опит като международен винен съдия. Член е на журито на редица международни винени конкурси, сред които Mundus Vini, Decanter, Berliner Wein Trophy, Mondial des Pinots.

Основател на Българска Академия за Винокултура и електронната медия Sommelier.BG

От кого най-добре можете да учите за вината от света, ако не от най-добрите сомелиери! Запишете се сега!

Условия за ползване на ваучер. 

В случай, че желаете да подарите курс като подарък, можете да получите ваучер за конкретна дата. Ваучера дава право на включване на 1(един) човек в курса ЛЮБИТЕЛ-СОМЕЛИЕР ниво 1.

Ваучера е валиден за датата(те), за които е закупен. При закупуване на ваучер, Вие получавате потвърждение на поръчката на вашия мейл. Всяка поръчка има уникален номер, който служи за идентифициране на ваучера.

Условия за промяна на участие в курс.

Записване и включването в курс е само и единствено за конкретна дата. Промяна на участие в курс е възможно само при наличие на свободни места и с 15 дневно писмено предизвестие по имейл. Промяна на дата на участие в курс с предизвестие по-малко от 15 дни от датата на курса, е възможно само при наличие на свободни места за желаната дата и след заплащане на такса от 150 лв.

ПОЛУЧАВАНЕ НА ВАУЧЕРА

За да получите електронен ваучер за подарък е нужно да въведете името на получателя на ваучера в полето "Бележки на клиента" при финализиране на поръчката . До 24 часа след като заплатите таксата, ще получите електронен ваучер на вашия електронен адрес. В случай, че желаете да подарите ваучера като подарък, можете да го разпечатате двустранно и да го подарите.