Промо Пакет Примитиво Пулия IGT Класичи Тере Карсике

Примитиво Пулия IGT Classici от Terre Carsiche е класическо червено вино, произведено в региона Апулия (Puglia), Италия, от емблематичния за този регион сорт Примитиво. Примитиво е известен със своите интензивни плодови аромати, богато тяло и мекота на танините. Вината, направени от този сорт, често са плътни и мощни, но в същото време балансирани и с отличен потенциал за съчетаване с различни храни.

Ключова информация: Производител: Terre Carsiche Регион: Пулия (Puglia), Италия Категория: IGT (Indicazione Geografica Tipica) – гарантира произход от Пулия Сорт грозде: 100% Примитиво Алкохолно съдържание: Около 13.5-14.5% Характеристики: Цвят: Интензивен рубиненочервен цвят с виолетови отблясъци. Аромат: Богат и плодов аромат с доминиращи нотки на зрели червени и черни плодове като черни череши, сливи и къпини, съчетани с подправки като черен пипер и ванилия. Присъстват също леки нотки на шоколад и тютюн, които допринасят за дълбочината на аромата. Вкус: Средно до плътно тяло с меки и кадифени танини. Вкусът е богат на плодови аромати, особено зрели червени и черни плодове, с леки подправкови и пикантни нотки. Финалът е дълъг и топъл с балансирана киселинност и сладък привкус. Винификация: Гроздето Примитиво се бере ръчно и преминава през ферментация при контролирани температури. Виното може да отлежава в стоманени съдове или за кратко в дъбови бъчви, което придава леко пикантни и ванилови нотки, без да надделява над плодовите аромати. Този процес запазва свежестта и плодовия характер на виното.

Съчетаемост с храна: Подходящо за: Червени меса, печени ястия, паста с месни сосове и зрели сирена. Отлично се съчетава с ястия като телешко на скара, агнешко с розмарин, пикантни колбаси и традиционни италиански ястия. Идеално за: Неформални събирания, семейни вечери и празнични поводи, благодарение на своята универсалност и пълнота на вкуса. Заключение: Примитиво Пулия IGT Classici от Terre Carsiche е класическо италианско вино, което представя най-добрите характеристики на сорта Примитиво – плодовост, мекота и комплексност. С богатите си аромати на зрели плодове и подправки, и с топлия и дълъг вкус, това вино е отличен избор за съчетаване с разнообразни ястия от италианската кухня. Идеално е за ежедневно пиене, но също така може да се сервира и на по-специални поводи, когато търсите вино с характер и дълбочина.