2017 Сантене Премиер Крю ''Лю Борюгар", Пино Ноар, Бургундия, Винсен Жирардин
Моля, влезте в профила си, за да се свържете с нас.
Описание
Пино Ноар от 45 годишни лозя, идващи от едноименния премиер крю парцел ''Лю Борюгард'' в с.Сантене в Южен Кот дю Бон, Бургундия. След ръчно селектиране, гроздето се мачка, ронка и бива поставено с целите гроздове в иноксов съд. След завършване на ферментационния процес, виното отлежава във френски бъчви (30% нов дъб) в продължение на 14 месеца. Винсен Жирардин изподявва философията на биодинамичното земеделие и бутилира спрямо циклите на лунния календар. Пищен и структуриран Пино Ноар, с нотки на червен горски плод и подправки.
Кажете ни какво мислите за продукта
Знаеш, че твоето мнение е важно, нали? Бъди първия написал отзив!
