Шампанско Боленже Джеймс Бонд Спешъл Кюве 007 NV
Описание
Special Cuvee е най -добрият израз на стила на Болинджър. Цялото ноу-хау на Maison Bollinger въплъщава всяка година първокласно шампанско, с уникална комплексност и баланс между плътност, елегантност и свежест.Блендът е 60% Пино ноар (35% от Aÿ), придаващ характер и комплексност, 25% Шардоне, добавящо финост и елегантност и 15% Meunier, внасящо свежест и баланс.80% от гроздето идва от Grand и Premier Cru лозя - Пино Ноар: Aÿ, Tauxiers, Verzenay и Louvois; Шардоне: Le Mesnil sur Oger, Oger, Cuis и Grauves. За да поддържа качеството и стила, Maison Bollinger добавя 5 до 10 % резервни вина, които първоначално ферментират в дъбови бъчви, а по -късно отлежават отделно според произход, сорт и реколта, от 5 до 12 години в магнуми с коркови тапи.Специалното Cuvee отлежава върху дрожди в продължение на поне 3 години преди дегоржаж: това е по -дълъг период от времето, изисквано по закон (15 месеца). Следват допълнителни 3 месеца в бутилка в една от избите – пещери на Bollinger преди излизане на пазара.
Чудесна алтернатива за Вас
Характеристики
Кажете ни какво мислите за продукта
Знаеш, че твоето мнение е важно, нали? Бъди първия написал отзив!