Шампанско Сангер Триангл Минерал Блан де Блан Гран Крю Милесиме

Минералността е същността и духа на тероара на Шампан - тук тя присъства в една уникална селекция: един сорт (Шардоне), една година (2011), един парцел (разположен около селата Авиз и Оже класифицирани като Гран крю) - един истински минерален триъгълник! Областта Кот де блан, в която се намира парцелът, е най-реномираният подрегион на Шампан предлагащ идеалния тероар за сорта Шардоне.  А в категорията Гран крю от Кот де блан влизаат едни от най-високо ценените шапански с изключителни гастрономически качества и голям потенциал за стареене, каквото е и това кюве. Цветът му е жълт със златисти отблясъци, а носът е интензивен и многопластов. След ароматите на конфирани цитруси, круша и мирабела идват препечените нотки на сладкиши и току-що изваден от фурната пай. Деликатни йодирани и опушени докосвания се съчетават с минерналната свежест, израз на типичните за тероара варовикови почви. В устата емоцията продължава и стареенето (над 50 месеца върху утайките от втората ферментация) намира своята кулминация: комплексност, интензивност и голяма дължина! Triangle Minéral Blanc de Blancs Grand Cru е шампанско, което трябва да запазите за приятели-ценители и за най-важните поводи. Започнете с първокласни предястия, след което оставете най-изисканите рибени блюда да намерят идеалният си партньор. Преди всичко, не бързайте да изпразните чашата и си оставете време да се насладите на динамичната геометрия на това шампанско и неговите непрекъснато развиващи се аромати.