Охинтошън 12 год. Сингъл Малц Скоч Уиски

Историята на Auchentoshan 

Охинтошън е една от трите последните работещи дестилерии в шотландския регион Лоуленд и също така се отличава с това, че е единствената дестилерия за шотландско уиски, която дестилира тройно цялото си уиски.

За разлика от други уиски региони  в Шотландия, тройната дестилация е била обичайна практика в дестилериите в Лоуленд, тъй като много дестилерии в региона са дестилираха зърнен материал, различни от малцов ечемик. От трите оцелели дестилерии в Лоуленд, Auchentoshan е единствената, която все още дестилира тройно – тя е и единствената дестилерия в Шотландия, която тройно дестилира цялото си производство. Тези две причини сами по себе си отделят на Auchentoshan запазено място във всяко всеобхватно меню за малцово уиски.

Auchentoshan, което означава „края на полето“ на галски е създадена през 1823 г. от Джон Бълок – местен търговец на царевица, който фалира само пет години по-късно. Неговият син Арчибалд поема управлението, но по подобен начин фалира следващата година. През годните дистилерията сменя няколко пъти собствениците си, докато е закупен от японската компания Бийм-Сантори през 1994 год.

Auchentoshan 12 Year Old Lowland Single Malt Whiskey

Цвят
Златист с меден оттенък.

Аромат
Зърнено-сладък нос с нотки на гуава, манго и капки мед

Вкус
Дъбово и сладко небце, с ечемична захар, малко маракуя, ванилов крем, и може би малко желе от розови листенца.